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100g【中煎】ボリビア・アグロ・タケシ・レッドカトゥアイ
¥1,250
SOLD OUT
【中煎】 ボリビア・アグロ・タケシ・レッドカトゥアイ カルロス・イトゥラルデ/ マリアナ・イトゥラルデ 100g ¥1600 aroma : フローラル、 acidity:マリック sweetness : ハニー mouthfeel : ラウンド Flavor:レッドアップル、レーズン、アメリカンチェリー、プルーン、ルバーブ、オレンジ、ハニー 品種:レッドカトゥアイ 乾燥処理方法:機械乾燥 収穫時期:2021.9〜2021.10月 標高:188m~2300m 農園:アグロ・タケシ 生産処理:ウォッシュト 地域:ヤナカチ/南ユンガス/ラ・パス県 生産者:カルロス・イトゥラルデ/ マリア・イトゥラルデ 《とても甘いお花のような香り。ハチミツの様な甘さ。》 甘さと酸味が素晴らしく、甘酸っぱい果実のような風味です。 繊細で飲み進むほどに美味しさが増してゆく素晴らしいコーヒーです。 ☆ご注文をいただきましてから焙煎させていただきます。 購入手続きにお進みいただきますと 豆のまま・粉 中挽きが選択出来ます。 極細挽き、粗挽きをご希望の場合はコメントを頂けますとご対応させていただきます。 最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。 どうぞコーヒーをお楽しみ下さいませ!
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100g 【中煎】ドミニカ・ノエル・ディアス
¥950
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Noel Diaz ノエル ディアス Las Mercedes de Don Alfredo ラス メルセデス デ アルフレッド 【中煎】 aroma : フルーティ、カカオニブ acidity:タータリック sweetness : ハニー mouthfeel : シロッピー Flavor:ライプチェリー、ドライルーツ、ラズベリージャム、カカオニブ、レーズン、チョコレート 品種:Caturra (80%)、Costa Rica 95 (20%) 収穫時期:2022 生産処理方法:ナチュラル 乾燥処理方法:アフリカンベッドで12〜14日間乾燥 標高:1480m 農園名:ラス メルセデス デ アルフレッド 地域:ラ・ベガ州 ハラバコア アロヨ・ボニート 生産者:ノエル ディアス 【種類】より 豆のまま・粉 中挽きが選択出来ます。 極細挽き、粗挽きをご希望の場合はコメントを頂けますとご対応させていただきます。 最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。 どうぞコーヒーをお楽しみ下さいませ!
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250g【中煎】ドミニカ・ノエル・ディアス
¥2,000
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Noel Diaz ノエル ディアス Las Mercedes de Don Alfredo ラス メルセデス デ アルフレッド 【中煎】 aroma : フルーティ、カカオニブ acidity:タータリック sweetness : ハニー mouthfeel : シロッピー Flavor:ライプチェリー、ドライルーツ、ラズベリージャム、カカオニブ、レーズン、チョコレート 品種:Caturra (80%)、Costa Rica 95 (20%) 収穫時期:2022 生産処理方法:ナチュラル 乾燥処理方法:アフリカンベッドで12〜14日間乾燥 標高:1480m 農園名:ラス メルセデス デ アルフレッド 地域:ラ・ベガ州 ハラバコア アロヨ・ボニート 生産者:ノエル ディアス 【種類】より 豆のまま・粉 中挽きが選択出来ます。 極細挽き、粗挽きをご希望の場合はコメントを頂けますとご対応させていただきます。 最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。 どうぞコーヒーをお楽しみ下さいませ!
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100g 【中煎】グアテマラ・エルソコッロ
¥850
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グアテマラ・エルソコッロ・イエローブルボン 【中煎】 aroma : チョコレート、シトラス acidity:シトリック sweetness : ブラウンシュガー mouthfeel : スムース Flavor:オレンジ、プラム、チョコレート、キャラメル、ハニー 品種:イエローブルボン 収穫時期:2022 生産処理方法:ウォッシュト 標高:1540〜1860m 地域:バレンシア・グアテマラシティ 生産者:ディエゴ・ド・ラ・セルダ エスプレッソにしても美味しいです。 ミルクとの相性もよく、カプチーノは甘さが際立ちます。 【種類】より 豆のまま・粉 中挽きが選択出来ます。 極細挽き、粗挽きをご希望の場合はコメントを頂けますとご対応させていただきます。 最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。 どうぞコーヒーをお楽しみ下さいませ!
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250g 【中煎】 グアテマラ・エルソコッロ
¥1,800
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グアテマラ・エルソコッロ・イエローブルボン 【中煎】 aroma : チョコレート、シトラス acidity:シトリック sweetness : ブラウンシュガー mouthfeel : スムース Flavor:オレンジ、プラム、チョコレート、キャラメル、ハニー 品種:イエローブルボン 収穫時期:2022 生産処理方法:ウォッシュト 標高:1540〜1860m 地域:バレンシア・グアテマラシティ 生産者:ディエゴ・ド・ラ・セルダ エスプレッソにしても美味しいです。 ミルクとの相性もよく、カプチーノは甘さが際立ちます。 【種類】より 豆のまま・粉 中挽きが選択出来ます。 極細挽き、粗挽きをご希望の場合はコメントを頂けますとご対応させていただきます。 最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。 どうぞコーヒーをお楽しみ下さいませ!