250gブラジル・ピニャール・ナチュラル

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【中煎り】

Brazil Pinhal Natural

ブラジル・ピニャール・ナチュラル

品種:イカトゥ(Icatu)

収穫時期:2018.6~8

標高:900~1200m

農園:ピニャール

生産処理:ナチュラル

乾燥処理方法:天日乾燥後低温で機械乾燥

地域:ミナスジェライス州スル・ヂ・ミナス・サントアントニオ・ド・アンバーロ

生産者:ジョアン・ニュートン・ヘイス・テイシェイラ
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aroma : ストロベリーチョコ、ヘーゼルナッツ

acidity:タータリック

sweetness : ブラウンシュガー

mouthfeel : クリーミー

Flavor:ストロベリーチョコ、レッドワイン、カシューナッツ、ローストヘーゼルナッツ、ライプチェリー

《紫色の熟したフルーツやチョコレート風味、複雑な味のコーヒーです。》


昨年も同じ農園、同じプロセスのコーヒーをご提供させていただきました。
今年は昨年よりもフレーバーがユニークになりました。

今年はフルーティーな味わいがプラスされています。
*コーヒーの風味を万が一、芳香剤や男性化粧品のように感じてしまう方がいらっしゃるかもしれません。その独自な風味はコーヒー由来のものです。

欠点豆からでるケミカル(フェノール)なものとは違いますのでご安心下さい。

購入手続きにお進みいただきますと
豆のまま・粉 中挽きが選択出来ます。

極細挽き、粗挽きをご希望の場合はコメントを頂けますとご対応させていただきます。

最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。
どうぞコーヒーをお楽しみ下さいませ!

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